Prof. dr. Josip Turk (1929 – 2021) je bil slovenski zdravnik internist. Od ustanovitve MC Medicor je bil na različne načine povezan z ustanovo in jo podpiral do svoje smrti. Leta 2010 smo po njem poimenovali novoustanovljeni Center za rehabilitacijo v Portorožu.
Josip Turk se je rodil leta 1929 v Ljubljani. Leta 1965 je diplomiral na Medicinski fakulteti v Ljubljani in prav tam 1980 tudi doktoriral. Leta 1991 je bil na Medicinski fakulteti v Ljubljani izvoljen za rednega profesorja interne medicine.
Po študiju medicine je delal kot splošni zdravnik v Kranjski Gori (1959-1964), zatem se je zaposlil na Interni kliniki UKC v Ljubljani, najprej kot vodja internistične prve pomoči (1975-1978), nato kardioloških ambulant (1979-1996). Strokovno se je ukvarjal z intenzivno interno medicino. Objavil je preko 200 strokovnih in poljudnih člankov v domačih in tujih revijah. Je avtor ali soavtor strokovnih knjig Vse o srcu in žilah (1996), Prehrana vir zdravja (1997) in učbenika Interna medicina (1998). Bil je med ustanovitelji in prvi predsednik Društva za zdravje srca in ožilja ter revije Za srce.